Чайный магазин

Чайный магазин TeaTime

ВК и Facebook

Читайте наш Твитер

Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Каталог чая Бриллиантовый Дракон

Зелёный чай

Отдел продаж примет Ваши заявки по тел.: 0512 555 999, 0512 57 18 38




































































































































































































































 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Зеленый чай Бриллиантовый Дракон

Основная задача при производстве зеленого чая состоит в том, чтобы сохранить лечебные природные биологически активные вещества свежих листьев таким образом, чтобы они смогли высвободиться в чашку с чаем во время заваривания. Как раз этой цели служит вся технологическая цепочка изготовления зеленого чая Бриллиантовый Дракон.

Завяливание – Сушка – Скручивание – Просушивание (Прожаривание)

Вследствие различных способов обработки, разницы в местах произрастания и сезонах сбора, сорта зеленого чая Бриллиантовый Дракон достаточно сильно отличаются друг от друга. Например, прожаренный зеленый чай отличается ярко-зеленым цветом, лист сильно скручен и нередко два листа скреплены друг с другом. Просушенный же зеленый чай не отличается изысканностью внешнего вида и, в отличие от прожаренного чая, он темно-зеленого цвета.

Польза зеленого чая Бриллиантовый Дракон неоспорима: витамины А, В, С, К, Р, РР, пантотеновая кислота. Витамина С в 4 раза больше, чем в соке лимона и апельсина. Зеленый чай снижает артериальное давление, препятствует накоплению холестерина в крови, оказывает антибактериальное и дезинфицирующее действие, восстанавливает функции щитовидной железы.

Заваривать зеленый чай рекомендуется горячей водой (60-90 С) и в течение 1-3 минут (некоторые сорта в порядке исключения завариваются дольше). После заваривания чайный настой может иметь цвет от светло-зеленого или золотистого до довольно темного и насыщенного зеленого или желто-зеленого. Хороший зеленый чай обязательно обладает ярким ароматическим букетом, в котором преобладают цветочные, цитрусовые и «травянистые» ароматические оттенки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Категория: Каталог чая Бриллиантовый Дракон | Добавил: admin (14.05.2010)
Просмотров: 5871 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0